Janvier 2000 : neuf jours dans ce pays volcanique (c'est le moins qu'on puisse dire, des volcans fument partout et c'est un spectacle saisissant et quelque peu inquiétant). Dans la campagne, les gens se déplacent à cheval et ressemblent à des cow- boys ; et, en plus, ils sont sympas. Savez-vous qu'ici on mange les oranges avec une pincée de sel et c'est bon ! (pas de récit)   PHOTOS

 

Lectures conseillées (Amérique latine/centrale) : La découverte de l’Amérique, de Christophe Colomb ; Le Nouveau Monde, récits d’Amerigo Vespucci, Christophe Colomb et Pierre Martyr d’Anghiera ; Les veines ouvertes de l’Amérique latine ou l’histoire implacable du pillage d’un continent, d’Eduardo Galeano ; L’entreprise des Indes, d’Erik Orsenna ; Miskito Coast, un voyage chez les pirates, les guérilleros et les pêcheurs de tortues, de Peter Ford.